lunes, 23 de noviembre de 2015
jueves, 17 de septiembre de 2015
Ventaja Competitiva
·
La
diferenciación
Distinguir
las ofertas de una organización de manera que el cliente las perciba como un
valor agregado.
·
El bajo
costo
El
logro del valor máximo según lo percibe el cliente.
·
La
respuesta rápida
Conjunto
de calores relacionados con el desempeño rápido, flexible y confiable.
Estrategia de Operaciones en un entorno global
Estrategia: forma en la que una organización esperara lograr sus
misiones y metas.
Operación: negociación o contrato sobre valores o mercaderías.
La globalización significa que los clientes, el talento y los
proveedores se encuentran en todo el mundo. Los nuevos estándares de
competitividad global impactan a la calidad, la variedad, la personalización,
la convivencia, la entrega a tiempo y el costo. Las estrategias de operaciones
en la globalización contribuyen eficacia, agregando valor a los productos y
servicios, pero también complican el trabajo del administrador de operaciones.
Hemos identificado 6 razones por las que las operaciones de negocios
nacionales deciden cambiar a alguna forma de operación internacional. Estas
son:
1. Mejorar la cadena de suministro
La cadena de suministro puede mejorarse al
localizar instalaciones en países donde se puede disponer de recursos únicos.
Esos recursos pueden ser experiencia, mano de obra a bajo costo o materias
primas.
2. Reducir los costos
Muchas operaciones internacionales buscan
aprovechar las oportunidades tangibles para disminuir sus costos. Una ubicación
en el extranjero puede ayudar a disminuir los costos directos e indirectos. Las
normas gubernamentales menos estrictas sobre una amplia variedad de prácticas
de operación reducen los costos. La oportunidad de disminuir el costo de los
impuestos y aranceles, también fomenta las operaciones externas.
3. Mejorar las operaciones
Reducir el tiempo de respuesta para satisfacer
los requerimientos cambiantes de bienes y servicios solicitados por los
clientes.
4. Entender los mercados
Es inevitable que las empresas conozcan las
oportunidades que se presentan para nuevos productos y servicios. El
conocimiento de estos mercados no solo ayuda a las compañías a entender hacia
dónde va el mercado, también les ayuda a diversificar su base de clientes, a
agregarle flexibilidad a la producción y a suavizar el ciclo de negocios.
5. Mejorar los productos
Las empresas se sirven a sí mismas y a sus
clientes cuando permanecen abiertas al tránsito libre de ideas.
6. Atraer y retener el talento global
Las organizaciones pueden atraer y retener a
los mejores empleados al ofrecerles más oportunidades de trabajo. Dichas
organizaciones necesitan personas en todas las áreas funcionales. Contratan y
retienen a los buenos empleados, porque les brindan mejores oportunidades de
crecimiento y seguridad laboral en los tiempos de recesión económica.
PRODUCTIVIDAD
·
¿Qué es productividad?
Relación
entre la cantidad bienes y servicios producidos y la cantidad de recursos
utilizados.
·
Importancia de la productividad
El
único camino para que un negocio pueda crecer y aumentar su rentabilidad (o sus
utilidades) es aumentando su productividad. Y el instrumento fundamental que
origina una mayor productividad es la utilización de métodos y el estudio de
tiempo.
·
¿Cómo se mide la productividad?
La
diversidad de funciones, medidas. Interpretaciones y usos de la información
sobre la productividad es tan grande que debemos manejar los aspectos de
medición de la productividad en 4 niveles diferentes: Internacional, Nacional,
Sector industrial y empresas.
·
Formula
·
Mejora de la productividad
La
mejora se obtiene innovando en: tecnología, organización, recursos humanos,
relaciones laborales, condiciones de trabajo, calidad, otros. La productividad
implica la mejora del proceso productivo, la productividad aumenta cuando:
1. Existe una reducción de los insumos mientras las salidas
permanecen constante.
2. Existe un incremento de salidas, mientras los insumos
permanecen constante
·
Ventajas
La
importancia de esta técnica gerencial radica en que con su aplicación se pude
contribuir a mejorar las debilidades y afianzar las fortalezas de la
organización.
1. Se concentra el esfuerzo en ámbitos organizativos y de
procedimientos puntuales
2. Consiguen mejoras en un corto plazo y obtiene resultados
visibles
3. Existe reducción de productos defectuosos, trae como
consecuencia un reducción en los costos, como resultado de un consumo menor de
materias primas.
4. Incrementa la productividad y dirige a las organizaciones
hacia la competitividad, lo cual es de vital importancia para las actuales
organizaciones.
5. Contribuye a la adaptación de los procesos a los avances
tecnológicos
6. Permite eliminar procesos repetitivos
·
Conclusión
La
productividad es hacer más con menos, es decir que la empresa saque o produzca
más productos con menos materia prima e insumos, ya que busca mejorar
continuamente todo lo que existe.
Etapa de la Administración por Proceso
De acuerdo a las últimas tendencias relacionadas con
enfoques gerenciales, se pronostica que este es el nuevo enfoque que se le dará
a la gerencia de operaciones ya para finalizar el siglo XX; y está basado en las
siguientes corrientes:
a) Calidad Total (1980). La cual toma dos grandes aspectos
aportados por el doctor Deming, el primero es el compromiso de los trabajadores
y la alta gerencia de tomar una actitud positiva hacia la calidad en todos los
niveles de la organización, y el segundo es el mejoramiento estadístico de los procesos.
b) Reingeniería de los procesos (1990). Corriente que afirma
que existen dentro de la organización procesos que aunque se mejoren
continuamente, siempre van a dar más de lo mismo. En este caso simplemente hay
que estudiar los procesos y rediseñarlos totalmente, adoptándolos a las nuevas exigencias
del mercado.
c) Organizaciones Inteligentes (1990). Se basa en el estudio
de cinco disciplinas básicas que rigen el comportamiento del recurso humano
para prepararlo hacia una actitud para el cambio, en un mundo moderno que se encuentra
en constante interacción y en medio de una globalización de los mercados que se
vuelve que se vuelve cada día más exigente y competitivo. A estas cinco disciplinas
se les denomina de la forma siguiente: Visión Compartida, Maestría Personal,
Modelos Mentales, Aprendizaje en Equipo y Pensamiento Sistémico
Historia de la Administración de Operaciones
Los periodos precedentes han tratado de hacer un recuento
histórico de lo que ha sido la producción a través del tiempo y como ha estado
arraigada a la vida del hombre en la satisfacción de sus necesidades primarias.
Aunque por los mismos enunciados por Charles Babbage se da introducción a lo
que es administración científica del trabajo, es el ingeniero Frederick Taylor
que postula formalmente esta nueva rama del saber humano para comienzos del
siglo XX. Frederick Taylor publica una serie de trabajos en donde el habré
ocupa un puesto importante en el proceso productivo y es el primero que hace
una sistematización de la producción. Por esta razón es que a continuación se
desarrolla una serie de etapas que trataran de explicar el proceso de evolución
de la administración de la producción y de las operaciones. Taylor postula la
sistematización de la producción basándose en dos puntos importantes:
La división del
trabajo:
Tomar la especialización como base para la repartición de
los trabajos. Taylor consideraba que si un operario se especializaba en una
tarea determinada, con el tiempo y debido a la experiencia acumulad, podía
contribuir al mejoramiento de la productividad.
La separación del
trabajo:
Propuso que todo trabajo intelectual debes ser separado del
trabajo manual o físico. Ello condujo a la racionalización del trabajo y
consecuentemente al diseño de cargos simples elementales. Además de estos dos
puntos esenciales Taylor aporto el análisis de estudios de tiempos y
movimientos, que buscaba la eliminación de movimientos inútiles en el trabajo,
programas de motivación y recompensa salarial de los obreros y el mejoramiento
de las condiciones de los talleres. Análogamente los esposos Gilberth acentúan
los trabajos de estudios de movimientos en los puestos (1901). En la
administración de los inventarios es importante señalar la derivación de la
curva de todos los costos relevantes que tienen que ver con los mismos, llamado
lote económico aportado por Ford Harris (1915).
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